【日本】簡單生活，米 Eat and Simple Life

  這次去關西五天四夜，畢竟日本待久了，對關西的美食興趣缺缺。再嚐過幾個網路推薦的美食後，更是失望......之後大概就是走平價路線。

  我和小寶本就不是挑嘴的人，但東西好吃與否我還是嚐得出來。來日本一年多，受政府招待、別人請客的懷石料理、高級壽司、松阪牛也不少，卻也只留下「好吃」兩個印象，沒有深刻印象。沒想到來日本吃到最好的卻是這次來關西，一碗無價的白飯。

  在沙發客上找到了住在京都的熊子，喜歡彈鋼琴，開了一家咖啡店，願意接待我們。剛到熊子家是晚上九點了，下著小雨，她正和兒子吃晚餐，咖啡店的生意開到八點，晚上九點以後才有時間吃飯。所謂的咖啡店，其實就是她自家的一樓客廳，她將桌椅排開，在木頭地板上幫我們鋪了兩張床，隔天一早是國定假日，咖啡店也休息，兒子空(そら)一早就出去打球了，女兒海（うみ)還在睡覺，她在看書。我們出門去京都轉轉，京都天空灰灰的陰濕的，晚上提早回來，她已煮好晚飯等著兒子女兒回家，我們聊聊天，她告訴我們她對Pianojac(一個日本團體，鋼琴加上祕魯Cajon的純音樂組合)的熱愛，為此還去法國參加他們的演出。她坐在鋼琴前面，眼神發光。

  最後一天一早，平常日，卻放情了，大約六點熊子就在廚房準備，切菜、味噌湯，我們躺在地上半瞇著眼假裝睡著，女兒一早就媽媽媽媽喊，衣服啊、便當啊，熊子忙進忙出的，等到女兒出門了，我們才起床，她說一起早飯吧。

  一碗新瀉三重老家的月光米，女兒便當裝剩的碎肉、一碗味噌湯。
月光米的水分剛好、柔柔軟軟的，好像和什麼平衡了一樣，溫度剛好，配上鹹肉、鹹鹹厚重的味噌湯。

  和早晨完美的平衡了，還有陽光。

  在我們走之前，熊子說彈一首歌給我們聽吧，PianojaC的夜鶯。我用不怎麼標準的日文跟熊子說，開咖啡店、當家庭主婦，很辛苦，但你還能保有自己的興趣，很了不起。她笑。她的眼睛裡還是女孩的樣子。

  白飯，配菜，他們總說，食物是自然的恩惠，日本人是最能感受這些的。從他們吃飯的季節料理、每個家庭前盛開的花、冬天的松，每個季節的花期。大切な気持ちを

必ず！必ず！

日本人永遠沒說完的話。

我想我很難懂吧。

我也很想念高雄的半九石啊。